رنگ کارامل
نام تجاری: Yangge PDF: COA-Caramel.pdf نام محصول: پودر رنگ کارامل مشخصات: 150d روش استخراج: HPLC ظاهر: پودر قهوهای تیره
موجودی: در انبار
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- 24/7 خدمات مشتری
معرفی محصول
رنگ کاراملی چیست؟
رنگ کارامل در غذا میتواند طعمی شبیه به آبنبات یا شکلات به شیرینیها و دسرها بدهد، یا به بستنی و کاستارد اضافه شود. یا به عنوان ملانین غذایی، نوشیدنیهایی مانند کولا از کارامل برای رنگآمیزی استفاده میکنند و همچنین به عنوان یک عامل رنگآمیزی غذا استفاده میشود و تنها افزودنی مجاز در صنعت ویسکی است.
رنگ کارامل مواد غذایی E150 یک رنگ قهوه ای طلایی (عسلی یا کهربایی) تا رنگ قهوه ای تیره تقریبا سیاه (قهوه یا کولا) است. همیشه به صورت مایع یا پودر در آب محلول است.
مشخصات رنگ کارامل
| نام محصول | پودر رنگ کاراملی |
| ظاهر | پودر قهوه ای |
| مشخصات | E150 |
| کلید واژه ها | رنگ کاراملی;پودر رنگ کاراملی;قیمت رنگ کاراملی |
| ذخیره سازی | در مکانی خنک، خشک و تاریک در ظرف یا سیلندر در بسته نگهداری کنید. |
| عمر مفید | ماه 24 |
چرا انتخاب ما؟
نمونه رایگان در دسترس: تولید کننده رنگ کارامل نمونه های رایگان 10-30 گرمی می تواند برای آزمایش تحقیق و توسعه شما ارائه شود. تعداد: 1 تن، روش تحویل: FOB / CIF.
رنگ کارامل ارائه شده توسط YANGGE BIOTECH:
مورد تایید FDA
گواهی حلال
کوشر خبره
قبل از هر بار حمل توسط آزمایشگاه های بین المللی بازرسی و آزمایش می شود
ما پشت محصولات و ضمانت های خود می ایستیم:
خدمات مشتری شخصی
حمل و نقل به موقع و گزینه های تحویل انعطاف پذیر
محصولات دارای گواهی "ایمن برای استفاده"
راه حل های مختلف بسته بندی
قیمت سودآور e150 کاراملی
در دسترس بودن مداوم
در سطح بین المللی، رنگ کارامل معمولاً با توجه به عملکرد آن به چهار دسته تقسیم می شود، جدول پیوست را ببینید:
دسته بندی | نام | عملکرد | قدرت رنگ | آمونیاک کل | کل گوگرد |
Ⅰ | کارامل معمولی (الکلی). | پایدار در الکل | 0.01 ~ 0.14 | <0.1 | <0.2 |
ⅱ | کارامل سولفیت پتاسیم سدیم | پایدار در الکل | 0.05 ~ 0.13 | <0.3 | <0.3 |
ⅲ | 0.08 ~ 0.36 | > 0.3 | <0.2 | ||
Ⅳ | کارامل سولفیت آمونیوم | پایدار در اسید | 0.10 ~ 0.60 | > 0.3 | > 0.3 |
موارد مصرف غذا و نوشیدنی
رنگ کارامل یک افزودنی رایج غذایی است که به طور گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود. در درجه اول به دلیل خواص رنگ آمیزی آن استفاده می شود و در طیف گسترده ای از محصولات یافت می شود. در اینجا برخی از کاربردهای کلیدی آن آورده شده است:
1. عامل رنگ آمیزی: رنگ کاراملی برای دادن رنگ قهوه ای به محصولات غذایی و نوشیدنی های مختلف استفاده می شود. معمولاً در کولاها، سس ها و محصولات پخته شده برای دستیابی به ظاهر دلخواه استفاده می شود.
2. افزایش طعم: رنگ کارامل همچنین می تواند طعم ملایم شکر بو داده یا سوخته را به غذاها و نوشیدنی ها اضافه کند و طعم آنها را افزایش دهد. این امر به ویژه در محصولاتی مانند شربت قهوه با طعم کارامل و انواع خاصی از ویسکی اهمیت دارد.
3. تثبیت کننده: به عنوان تثبیت کننده در برخی از محصولات استفاده می شود و به جلوگیری از محو شدن رنگ و حفظ جذابیت بصری کالا در طول زمان کمک می کند.
4. مقاومت در برابر اسید: رنگ کارامل در برابر تخریب اسید مقاوم است و برای استفاده در نوشیدنی های اسیدی مانند نوشابه ها مناسب است.
5. ماده قهوه ای: در پخت و پز و پخت، می توان از رنگ کارامل به عنوان ماده قهوه ای برای غذاهایی مانند سس و سوپ استفاده کرد.
6. شیرینی: اغلب در آب نبات ها و شیرینی پزی استفاده می شود تا رنگ قهوه ای غنی و طعم کلی را تقویت کند.
8. آبجو و عرقیات: از رنگ کاراملی در برخی آبجوها و مشروبات الکلی استفاده می شود تا به رنگ و طعم دلخواه برسد.
پودر رنگ کارامل عمده فروشی کانادا رنگ کارامل اتحادیه اروپا برای استفاده در غذا و نوشیدنی بی خطر است.
شما می توانید از رنگ کارامل به طور گسترده ای در سس سویا، سرکه، شراب پخت و پز، سس سویا، محصولات ترشی، غذاهای پخته شده، آب نبات، دارو، نوشیدنی های گازدار و غیر گازدار و غیره استفاده می شود و می تواند به طور موثر کیفیت محصول را بهبود بخشد. برای سس سویا، سرکه، شراب پخت و پز، سس سویا و محصولات ترشی قابل استفاده است. مقدار مصرف: مقدار اضافه 2-5٪ است.
0.1 گرم رنگ کارامل را به 250 میلی لیتر آب اضافه کنید:
0.05 گرم رنگ کارامل را به 250 میلی لیتر آب اضافه کنید:
کاربرد شکلاتی رنگ کارامل
رنگ کاراملی ممکن است برای دادن طعم لطیف کاراملی یا تافی به محصولات شکلاتی استفاده شود. این می تواند تجربه طعم کلی را بهبود بخشد و ترکیبی هماهنگ از شکلات و نت های کارامل ایجاد کند.
سفارشیسازی: شکلاتسازان و تولیدکنندگان شکلات ممکن است از رنگ کاراملی برای دستیابی به تنوع رنگی خاص یا جلوههای بصری منحصربهفرد در خلاقیتهای شکلاتی خود استفاده کنند. این می تواند به ویژه برای شکلات ها و شیرینی های خاص مهم باشد.
پکیج رنگ کاراملی
خرید بسته بندی پودر رنگ کاراملی نقش مهمی در حفظ تازگی، کیفیت و ماندگاری محصول دارد. هنگامی که به دنبال پودر ریواس هستید، ویژگی های بسته بندی زیر را در نظر بگیرید:
بسته بندی شده در کیسه کاغذ کرافت چند لایه با کیسه داخلی پلی اتیلن درجه مواد غذایی، خالص 25 کیلوگرم / کیسه. (سایر انواع بسته بندی در صورت درخواست موجود است)
رنگ کاراملی را از کجا بخریم؟
شما میتوانید پودر رنگ کارامل را از شرکت yanggebiotech خریداری کنید. این شرکت یک تولیدکننده و توزیعکننده پیشرو در صنعت مکملهای غذایی خالص است. yanggebiotech.com فقط یک برند مصرفی نیست. این شرکت همچنین مواد اولیه خالص را برای سایر برندهای توزیعکننده مواد غذایی و سایر محصولات مکمل نیز تأمین میکند. برای ثبت سفارش همین امروز با yanggebiotech.com تماس بگیرید.
