پودر دانه چیا

پودر دانه چیا چیست؟

پودر دانه چیا گونه‌ای از گیاه گلدار از خانواده نعناعیان، Lamiaceae، بومی مرکز و جنوب مکزیک و گواتمالا است. کُدِکس مِندوزا مربوط به قرن شانزدهم شواهدی ارائه می‌دهد که نشان می‌دهد این دانه توسط آزتک‌ها در دوران پیشاکلمبی کشت می‌شده است؛ مورخان اقتصادی گفته‌اند که این دانه به اندازه ذرت به عنوان یک محصول غذایی مهم بوده است. دانه‌های چیا آسیاب شده یا کامل هنوز در پاراگوئه، بولیوی، آرژانتین، مکزیک و گواتمالا برای نوشیدنی‌های مغذی و به عنوان منبع غذایی استفاده می‌شوند.

دلیل مفید بودن دانه چیا به دلیل غنی بودن آن از فیبر، چربی های امگا 3، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی از جمله:

◆ فیبر غذایی (11 گرم - 42 درصد مقدار توصیه شده روزانه)
◆ پروتئین (4.4 گرم - 9٪ RDV)
◆ اسیدهای چرب امگا 3 (4915 میلی گرم)
◆ اسیدهای چرب امگا 6 (1620 میلی گرم)
◆ کلسیم (77 میلی گرم - 18٪ RDV)
◆ مس (0.1 میلی گرم - 3٪ RDV)
◆ فسفر (265 میلی گرم - 27٪ RDV)
◆ پتاسیم (44.8 میلی گرم - 1٪ RDV)

◆ روی (۱.۰ میلی‌گرم – ۷٪ مقدار توصیه‌شده روزانه)

چیا همچنین حاوی اسیدهای چرب ضروری آلفا لینولنیک و اسید لینولئیک، موسین، استرانسیم، ویتامین های A، B، E و D و مواد معدنی از جمله گوگرد، آهن، ید، منیزیم، منگنز، نیاسین و تیامین است که منابع غنی آنتی اکسیدان ها هستند.

مشخصات پودر دانه چیا

چگونه از پودر دانه چیا استفاده کنیم؟

دانه های چیا خشک را می توان به صورت کامل یا آسیاب شده به اسموتی ها و آب میوه ها اضافه کرد، با ماست و بلغور جو دوسر مخلوط کرد یا روی سالاد پاشید. اگر دانه‌ها را به یک نوشیدنی یا یک غذای «مرطوب» مانند فرنی اضافه می‌کنید، در حین غذا خوردن کمی متورم می‌شوند، اما کمی ترد می‌شوند.

پودر دانه چیا 6 فواید سلامتی

　　1. پودر عصاره دانه چیا می تواند قاعدگی را تنظیم کند. به طور گسترده ای در محصولات بهداشتی زنان استفاده می شود.

　　2. دانه چیا به کاهش ناراحتی های مرتبط با آرتریت کمک می کند. برای بدن مفید است.

　　3. دانه چیا یک ماده غذایی با استقامت بالا در نظر گرفته می شد.

　　4. دانه چیا بسیار موسیلاژین است و توسط بیماران دیابتی استفاده می شود.

　　5. پودر دانه چیا همچنین توزیع رطوبت به سلول های بدن را به طور موثرتری تنظیم می کند.

　　6. پودر عصاره دانه چیا منبع عالی پروتئین، فیبر غذایی و اسید چرب امگا 3 است.

ویژگی و برنامه

ویژگی

1) دانه های چیا سرشار از فواید اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان ها هستند که به روشن، جوان و زیبا نگه داشتن پوست کمک می کنند.

2) حاوی بسیاری از مواد معدنی و مواد مغذی دیگر مانند منیزیم، مس، آهن و ویتامین‌ها است که برای رشد پوست سالم ضروری هستند.

3) دانه های چیا نیز از بین برنده استرس قوی هستند که پوست را شاد نگه می دارند.

4) این دانه ها همچنین جایگزینی قدرتمند برای کسانی است که به لبنیات مبتلا نیستند زیرا ذخیره کلسیم بسیار بالایی دارند و پوست را درخشان می کنند.

عملکرد

1) از سلامت گوارش شما حمایت می کنند.

۲) برای مغز شما مفید هستند.

3) آنها به قوی نگه داشتن استخوان های شما کمک می کنند.

4) می توانند التهاب را کاهش دهند.

5) قند خون شما را ثابت نگه می دارند.

۶) برای قلب شما مفید هستند.

7) ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان های خاص کمک کنند.

8) آنها می توانند به حفظ سلامت پوست شما کمک کنند. 9) آنها می توانند استقامت شما را تقویت کنند.

کاربرد

1) مورد استفاده در زمینه مواد غذایی بهداشتی، به طور گسترده در صنعت افزودنی های غذایی استفاده می شود، که می تواند به لبنیات، نوشیدنی، محصولات مراقبت بهداشتی، شیرینی ها، نوشیدنی های سرد، ژله، نان، شیر و غیره اضافه شود.

2) در زمینه آرایشی و بهداشتی استفاده می شود، این یک نوع عصاره طبیعی پلیمری محلول در آب با اثر ضد عفونی کننده است. بنابراین می توان از آن به عنوان یک نوع جدید مرطوب کننده بالا به جای گلیسیرین استفاده کرد.

3) کاربرد در زمینه داروسازی، ماده خام طب سنتی جدید است که اغلب به محصولات کلیوی اضافه می شود.

پودر دانه چیا را از کجا بخریم؟

　　پودر دانه چیا YANGGEBIOTECH دارای گواهینامه USDA Organic و EU Organic است. 100% طبیعی، بدون شیرین کننده، بدون طعم دهنده، بدون GMO، بدون آلرژن، بدون مواد افزودنی، بدون مواد نگهدارنده است. برای افزودن این ماده مارک دار به محصول نهایی خود، لطفاً به ما ایمیل بزنید: nancy@yanggebiotech.com